導入事例

アプリの活用で時間の短縮を実感!
フィルダースチョイス
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グランフロント大阪と北浜にあるNEW YORKスタイルのチョップドサラダ専門店 。2018年11月にiToGoを活用したアプリFIELDER’S APPを公開した。
テイクアウト事前予約アプリの導入の経緯をキャプテンのMARI氏にインタビューした。

---- アプリ導入前はどのような課題を抱えていたのでしょうか?

FIELDER’S CHOICEはチョップドサラダ専門店です。 30種類以上の食材豊富ドなレッシングを自由に組み合わせる事でオリジナルのサラダを提供していますが、 トッピングメニューなどでオーダーに時間を割いていたのが課題でした。 実際、来店していただいてからメニューを一人ずつ口頭で聞くので注文を聞くだけで時間、人員を使っていました。 また、カスタムサラダをオーダーする際はさらに時間を使っていました。

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キャプテン MARIさん

---- アプリを導入したことで店舗はどういった効果がありましたか?

最大の効果は時間の短縮です。 タブレットで事前に注文を受けるので、余裕を持って商品を準備でき、オンライン決済なので会計業務もなく商品を渡すだけ。 スタッフもお客様もストレスなくスムーズな商品の提供ができるようになりました。

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タブレットで事前に注文を受けるので、余裕を持って商品を準備できます

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受け渡しもスムーズ

---- そのほか具体的な効果はありましたか?

アプリを導入して2ヵ月ほどですが、電話での予約件数が大幅に減りました(約半減)。 予想以上にアプリでの事前注文はお客様に受け入れられるのが早いと感じました。 また、客単価アップにも効果が出ています。 アプリ注文では好きな時間にメニューを見られるのでトッピングもオーダーしやすくなったからだと思います。 今までより1~2品の追加があります。全体で20%ほど上がっています。

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豊富なトッピングメニューにも対応でカスタムサラダも注文しやすくなったとお客様にも喜ばれています。

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【初回限定】アプリダウンロードでサラダが50%OFFに!

KITAHAMA

〒541-0046 大阪市中央区平野町1-5-11 胡屋ビル 1F
TEL 06-4706-2301

営業時間
平日8:00-21:00(L.O.20:30)
土曜8:00-15:00(L.O.14:30)

GATE2

〒542-0046 大阪市北区大深町4番20号グランフロント大阪南館1階
TEL 06-4256-6766

営業時間
平日8:00-21:00
土日祝10:00-21:00

下記から「FIELDER’S APP」をインストールいただけます。
スマートフォンの方はQRコードを読取頂くか、AppStore、GooglePlayにて「フィルダースチョイス」で検索ください。
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